Die Ausführung unter den gegebenen Umständen - gleichzeitig verlaufende Fassadenrenovation des "Zänti", Unterbrechungen wegen der Pandemie - verursachte, dass die Erstellung des neuen Imbiss-Gebäudes länger gedauert hat als ursprünglich geplant. Zum Glück konnte der Betreiber für die Bauzeit einen für die Produktion des Essens eingerichteten Wagen mieten, der zu einem lustigen Blickfang geworden ist. Dadurch konnte er die Bauzeit "wirtschaftlich einigermassen gut" überstehen, wie es in einer Mitteilung heisst.

Jetzt sei der grosse Stress vorbei. Die Ungewissheit, wann man wieder richtig arbeiten könne, sei vorbei und das beliebte kulinarische Angebot könne nun im neu eingerichteten kleinen Restaurant  genossen werden, zeigen sich die Verantwortlichen erleichtert.

Im Zuge der aktuellen Einschränkungen für die Gastronomie, zählt der "Zänti"-Imbiss zu den wenigen Angeboten in Volketswil, wo man sich tagsüber mit warmer Verpflegung eindecken kann.